TÝNA PEČE

Domácí dobroty na rodinnou oslavu nebo pro vaše zaměstnance

Něco málo o mně

Jmenuju se Týna a tohle jsem já

Už jako malá jsem ráda pekla. Tohle nadšení zůstalo někde hluboko ve mně a vedlo k tomu, že jsem v roce 2018 spolu s partou skvělých lidí otevřela malé bistro v Budějovicích. Pamatujete na Jdem tam? Tak to bylo ono.

Nemám kuchařské vzdělání a pořád se učím. Ale dělám to s velkou radostí a chutí. Používám suroviny, se kterými pracuji i doma a snažím se to dělat tak, jak to čekám od ostatních. Miluju, když výsledek nejen dobře chutná, ale i krásně vypadá.

Nechci, aby pečení bylo mou jedinou prací a stalo se mým každodenním chlebem. Vytratila by se z něj lehkost a radost. Proto se věnuji i spoustě jiným aktivitám - pořádání akcí, vedení sdílené kanceláře a taky trochu správě sociálních sítí.

Co pro vás můžu udělat

Catering na rodinnou akci

Napište, na co máte chuť, kolik vás bude, co ne/máte rádi a já navrhnu, co pro vás připravím. Co nejvíc frčí? Mini pavlovky, brownies, panna cotta, ovocná pěna, cheesecaky a spoustu dalšího. Ze slaného hlavně různé druhy pomazánek, slaných koláčů nebo sendvičů.

Společná snídaně pro zaměstnance / coffee break

Dejte vašim zaměstnancům možnost se potkat u společné snídaně. Přijedu k vám do firmy, dovezu si všechno vybavení, vše připravím, uklidím po sobě a vy s tím nebudete mít žádnou práci. Čekáte návštěvu? Ráda vám připravím coffee break.

Sladký bar na svatbu

Postarám se o váš sladký bar. Stačí mi napsat, co vám chutná, kolik vás bude a jestli si přejete sweet bar ladit do nějaké konkrétní barvy. Osobně se potom domluvíme na množství i na tom, zda si sladké vyzvednete, nebo budete chtít dovoz na místo

s připravením baru.

Co mám za sebou

Kuchař sice nejsem, ale zkušeností jsem nasbírala dost

Jdem tam

Založení a dva roky provozu Jdem tam bistra

Bouda Jihočeského divadla

Dva měsíce provozu pop up bistra v rámci oslav 100 let divadla

Degustace na Zemi živitelku

4denní maraton s přípravou 4000 degustačních porcí a zajištění živé kuchařské show

Cateringy

Desítky cateringů pro pár lidí až po akce pro několik desítek hostů

Zásobování místní centrály dm

Doplňování a péče o samoobslužný bar v centrále dm

Ozvěte se mi

Týna Kocifajová Mokráčková

k.mokrackova@gmail.com

+420 606 245 881

Slunečná 8, České Budějovice, 370 0

IČ: 75875021 (neplátce DPH)

Mrkněte na sítě, jak fungovalo naše bistro